马云的收购，和个人恩怨无关，更非卧薪尝胆的报仇，绝对不是君子报仇十年不晚，就是资本的博弈罢了。 1987年，第一家肯德基在前门开始了中国行，二十余年开疆拓土，现在遛个弯都能看到肯爷，比看见对门邻居的次数还要多。全世界就属咱们中国最欢迎洋快餐了，比美国本土都欢迎。

这二十余年，肯德基们闹出来这样那样算不得好的或大或小的事情，也不是一桩两桩，如若换了别的餐饮企业，或许早已在骂声一片中逃之夭夭了，但看准了中国这块大蛋糕的洋快餐们，在斗争中不断增强土洋结合的灭火能力，骂也不退，打也不倒，任尔西北东南风，我自东西南北都挺进。眼看着洋快餐陪伴着长大的一代人的娃娃，现在都成了洋快餐粉丝团的新鲜力量。

肯德基麦当劳们的消费主力军，是两三岁到三十五岁之间这个群体，不少小孩子刚进幼儿园就迷上了洋快餐，除了地毯式轰炸广告的无处不在，除了免费的儿童游乐设施，花花绿绿的赠送小玩具的吸引力之外，还可以从进化的角度来理解这种幼年伊始的热爱。

但洋快餐无疑是迎合人们偏爱煎炸和甜点本能的，对于习惯了的大人而言，要用理性去抵抗欲罢不能；对于小孩子而言，一直都不吃，或一直都当作限制食品，严格限制频率和总量，慢慢也就养成了好的饮食习惯，不会三天不吃心里慌。因此，虽说洋快餐充满本能的诱惑，洋快餐的广告深入娃娃的心，只要家长意志坚定，还是能让孩子避而远之的。

同伴教育和陌生人教育的效果，通常大大优于家长的苦口婆心。我女儿三岁多时也喜欢上了洋快餐那个味道，有一次又拽着外公走进了肯德基的店里面，碰巧遇到了一个爱管闲事的好心人，给小姑娘说：“你长得这么好，也来吃垃圾食品？记住了啊，不准吃！”小姑娘乖乖地拉着外公走了。此后她忍不住想吃的时候，一来念及叔叔的教育，怕吃了长成小胖墩；二来担心再遇到类似的叔叔，那就是屡教不改了，所以几乎就没去了。如果现在的叔叔阿姨们也都能多句嘴，“别人家的孩子”会受益匪浅的。在法国有一些志愿者在肯德基、麦当劳餐店门口，劝阻小孩子们不要消费垃圾食品，此类活动还得到政府的支持。

家长最糟糕的奖励，就是带着孩子去吃洋快餐。把洋快餐和奖惩结合在一起，会强化孩子的味觉偏好，孩子会想方设法自行奖励，导致最终的失控。最温暖的爱，是和孩子一起，吃一顿又一顿的自己家做的饭。这样的爱和陪伴下，洋快餐对孩子来说，就无非是极为偶尔的一个普通选择。

说了这么多洋快餐的坏话，不是念叨马云此举的不是，只是一以贯之的价值判断。觉得好吃不是罪过，觉得好吃还能少吃是自律，不觉得好吃是对自家好厨艺的褒奖。肯德基的本土化是做得最彻底的，现在马云买下来，资本说了算，或许，姓了马的肯德基，有朝一日，一时兴起，肉夹馍，驴肉火烧，酸豆汁，担担面，小笼包，羊肉粉，扬州炒饭们，都会成为肯德基的招牌菜。那就不是马云的复仇记了，那是传统中国美食的扬眉吐气。马云买肯德基，不是因为喜欢吃薯条，而是因为想在这里卖烤红薯。

文/安晨