科幻网9月3日讯(康文颖) 据报道,考古学家基于对浙江义乌桥头遗址一处墓葬中所发现古代陶器的分析,发现了9000年前中国南方就有人饮用啤酒的证据,目前该研究发表在了美国《公共科学图书馆·综合》杂志上。
报道称,研究团队分析了在桥头遗址发现的大小与现今饮酒容器相似的陶器,在罐子中发现了一些与啤酒发酵的残留物一致的微型植物和微生物残留物。研究团队指出,除非含有酒精,否则它们不会在土壤或其他手工制品中自然发现。
据了解,桥头遗址位于义乌市城西街道桥头村西边,距今约8000-9000年,是迄今为止发现保存完整人骨的浙江最早墓葬。研究团队的新发现,使得桥头遗址成为世界上最早饮用啤酒的地方之一。
此外,研究团队指出,陶器里面曾装的啤酒是一种由大米、薏米和不能确定的块茎轻微发酵制成的颜色可能很浑浊的甜饮料,这可能是当时纪念死者仪式的一部分。