男子在水中遇到5米大白鲨时，建议转身游走。‌鲨鱼对人类的好奇心和探索行为是导致其攻击人类的主要原因之一。鲨鱼可能将人类误认为是某种未知的生物，从而产生攻击行为。因此，远离鲨鱼是避免被攻击的最有效方法‌。

关于鲨鱼伤人后不继续猎食的原因，主要有以下几点：

‌误认目标‌：鲨鱼在攻击时可能误将人类当作其他生物，一旦发现不是预期的目标，它们通常会停止攻击并离开‌。

‌饱腹状态‌：鲨鱼在饱腹状态下通常不会继续捕食，它们更倾向于寻找其他食物来源‌。

‌行为习惯‌：鲨鱼的捕食行为受到多种因素的影响，包括环境、食物来源和自身的生理状态。在某些情况下，鲨鱼可能因为其他原因而停止攻击‌。