哪种肉属于白肉？哪种肉类属于我们通常所说的白肉蚂蚁庄园今日答案

蚂蚁庄园白肉 下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉蚂蚁庄园11月15日答案

白肉是日常生活中的一种菜品，与红肉相对应，是我们日常生活中最常见的肉类之一。虽然我们经常听到人说白肉，但是你知道哪种肉属于白肉？哪种肉类属于我们通常所说的白肉？

面对这个问题，很多朋友不是很清楚，巧合地是2021年11月15日蚂蚁庄园最新一期的题目中，正好有一道这样的问题，蚂蚁庄园问题：下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉？蚂蚁庄园选项：鸭肉和羊肉

解析：白肉是营养学上的词，白肉广义指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。区分红肉和白肉，最简单、直观的方法是按肉的颜色区分：如烹饪前肉是红色的，多为红肉，如猪肉、牛肉、羊肉等。如烹饪后肉的颜色是白色的等，那么多为白肉。白肉可包括鸟类（鹅、鸭、鸡、火鸡等）、爬行动物、鱼、两栖动物、双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）或甲壳类动物（虾蟹等）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，但也不能算作红肉。因此，蚂蚁庄园下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉的正确答案是鸭肉。

哪种肉属于白肉蚂蚁庄园正确答案：鸭肉