这个夏日炎炎的周末，外卖平台再次掀起了一场大战。美团和阿里纷纷发放大额优惠券，如“满25减24”、“满15减15”等，淘宝闪购也推出了新人专享红包，美团则联合多个奶茶品牌推出了“0元喝奶茶”的活动。

随着优惠券的发放，订单量剧增，消费者涌入淘宝闪购和美团两大平台下单，导致美团APP一度陷入瘫痪状态。美团回应称，用户下单量突破历史峰值，触发了服务器限流保护。

平台的一系列补贴不仅让茶饮店忙得不可开交，线上商超也迎来了爆单。在银座购物广场泉城广场店，晚上9点左右，超市线上提货处依旧忙碌，打包好的商品摆满了柜台，外卖小哥们焦急等待商品打包。一名负责人表示，由于天气炎热加上平台补贴力度大，当天订单量接近1000单。

济南世茂广场沪上阿姨店因为美团平台和沪上阿姨联合推出的“0元喝咖啡”活动，一天内爆单。店员小张说，光是美式咖啡单品就做了500多杯，再加上其他线上外卖单，他们四个人一共做了将近3000杯饮品。蜜雪冰城朝山街店的店长也表示，平时一天只有200多单，而活动当天卖了500多单，是平时单量的两倍多。

然而，这场“饮品狂欢”并非所有人都欢喜。不少商家因平台补贴而赔钱。沪上阿姨世贸店的店员小张透露，这次活动并未事先与商家沟通，免单的部分金额商家也要承担一部分，因此很多订单都是赔钱卖。营业额看起来是一天一万多，但刨去商家的补贴金额、成本和人工费用后，实际利润微乎其微。

外卖小哥在这场大战中收益颇丰。外卖员小石表示，平时一天赚二三百块钱，活动当天赚了1000多，配送费翻倍且单量多。另一名外卖员严先生创下了个人纪录，一天送了127单，赚了1700多。尽管如此，超时送达仍可能被扣钱或投诉，这让他们感到压力巨大。

对于消费者来说，平台补贴带来了实惠，但也带来了一些问题。例如，一些急需就餐的顾客因为系统崩溃而无法按时收到外卖。张先生作为淘宝闪购的新用户，享受到了叠加优惠，一份原价51.1元的鸡排套餐只花了1.1元。但也有网友表示，美团平台崩溃后，他们的外卖券失效，联系客服处理需要排队等待。