它的背后有着非常强大的团队，公司的高管个个都是业内的知名人士，例如巴菲特之子霍华德·巴菲特、老布什政府的驻俄大使、加拿大前总理和众多专业人才等。经过百年的摸索创新，目前ADM已成为世界上第一谷物、油籽加工商和最大的活性燃料乙醇生产商，被誉为“更像石油企业的粮食巨头”。

二、 美国邦吉Bunge

1818年，世界战火纷飞之时，Bunge在荷兰阿姆斯特丹诞生了。与其它三巨头不同的是，起初Bunge的业务便是进出口贸易，因为彼时的选址“海上马车夫”荷兰正有力地掌握着马六甲海峡的海上贸易。但随着时代潮流的演变，公司也不断地迁移地址，最后定在了纽约。

作为“最古老的国际大粮商”，Bunge虽然没有ADM那样强大的团队，但政治背景同样不容小觑。公司里常青藤高校的优秀人才、“世界500强”的实力派人物同样济济一堂。1946年，Bunge开始实施“本地化战略”。鼓励员工关注基层，深入农民，不仅向农民提供种子、化肥等服务，还为农民提供了农产品收购、储存、加工一条龙服务，构造了属于自己的全球贸易体系。

扎根于南美洲，目前Bunge已经是巴西最大的谷物出口商，也是全球最大油料作物加工商，是一家拥有完整的农业产业链并实现了多元化、一体化、全球化的现代化企业。

三、 美国嘉吉Cargill

Cargill的成立甚至比ADM还要早了37年。公司从储运业务起家，经过百年发展，早已从一个小小的储运公司蜕化成了如今业务遍及六十多个国家、员工人数接近160000人的世界巨头。

更为难得的是，Cargill作为全球第一大私营公司、全球第一大粮食贸易公司、全球第一大牲畜养殖公司以及美国最大的玉米饲料加工商等等，至今低调的未上市，它背后讳莫如深的高管团队也无迹可寻。

2021年，嘉吉的营收规模居世界粮商之首，当年财年营业收入为1344亿美元。有人估计，嘉吉交易了美国农民生产的25%的谷物和大豆，嘉吉全球农产品的年均交易量达1.4亿吨以上。

四、 法国路易达孚Louis Dreyfus

成立于1851年，Louis Dreyfus是全球领先的农产品贸易和加工企业。多年来，它的业务不断拓展，同样涵盖了谷物油籽、大米、海运、金融、咖啡、棉花等等多个领域。成功构建“农产品+金融+物流”的一体化平台，Louis Dreyfus实现了农产品全产业链。每年都会在全球范围内种植、加工和运输约8000万吨农产品，为全球约5亿人提供食品和衣物。

作为法国最大粮食出口商，Louis Dreyfus还进军了美国的能源研发市场，通过产业链整合，将粮食优势转化为能源优势，目前也已成为世界上生物能源的巨头之一。可以说，Louis Dreyfus的存在不仅对欧洲市场，乃至全球粮食及相关市场的发展都有着举足轻重的意义。

四大粮商和中国的关系

事实上，四大粮商早已根植中国市场多年，并控制了“香满园”等多个看似国货实为外资品牌。其实早从2001年中国加入世贸组织后，被迫对外开放大豆市场开始，外资便迫不及待地涌入中国市场，各大粮商也在试图垄断粮食市场，控制中国粮食供给。

比如成立于2001年的益海集团，即便是出现于我国的大型贸易商，它也与美国有着分不开的关系，这家公司其实是美国ADM和新加坡丰益集团(成立于1991年，是新加坡的上市公司，是专注于棕榈油、糖和谷物的全球农业综合企业。丰益国际的崛起受益于棕榈油在全球食品系统的广泛运用。据估计，该公司掌控约40%的全球棕榈油供应链。)投资的，也就是说，它是有一定的美国背景的。比如大家日常生活当中使用到的“金龙鱼”等，都是来自于这家企业的，有不少消费者都误认为，这些产品都是我国的国货，其实不然。

2004年，在四大粮商的疯狂打压下，中国大豆业，一些中小型大豆加工企业和本土榨油企业纷纷被搞垮不得不宣布破产。吸取了大豆业的教训，国家及时下手管控，守住了小麦、水稻和玉米三大主粮。在四大粮商再一次恶意囤积炒作时，中央粮食储备开放了储备粮，稳定了国内市场，多次成功化解危机，打消了四大粮商控制中国粮食市场的念头。

目前世界粮商格局

随着经济全球化深度发展、农业贸易日益开放，在近三十年间，新进入者和挑战者不断出现，全球农产品市场格局也在不断发展变化，粮商“四大”早已名不副实。

三家迅速崛起的农粮巨头——中粮、丰益国际、维特拉来到了世界粮食舞台的中央，与ABCD共同组成了"七大粮商”新阵营。据业内专家估算，如今七大粮商占据全球谷物与油籽贸易量的份额略低于50%；在加工量方面，它们压榨加工了全球35%的大豆，总压榨能力接近5亿吨。

按照2021年营业收入数额，当今位于世界粮食舞台中央的七大国际粮商排名如下：

中国的中粮集团和中储粮

先说中粮集团，它是世界粮食舞台最受瞩目的新星，综合实力已名列前茅。2021年营业收入为1031亿美元。

中粮成立于1949年，最初是一家单一的粮食进出口企业。2014年通过收购来宝农业及荷兰粮商Nidera进行全球布局，如今已发展成为中国及世界农粮行业的领军企业。

中粮以农粮为核心主业，聚焦粮、油、糖、棉、肉、乳等品类，同时涉及食品、金融、地产领域。2021年中粮国际农产品的交易量达1.33亿吨。

中粮旗下目前有18家专业公司，其中有10家已经上市，包括中国食品(00506 HK)、中粮控股(00606 HK)、蒙牛乳业(02319 HK)、中粮包装(00906 HK)、大悦城地产(00207 HK)和中粮肉食(01610 HK)。以及屯河(600737 SH)、酒鬼酒(000799 SZ)、中粮地产(000031 SZ)和中粮生化(000930 SZ)，实力相当雄厚。

那么，和中粮集团名字差不多的中储粮又是什么呢？

其实中储粮和中粮集团一样都是央企，只是两者使命不同而已，中粮集团主要是商业化运作，经营领域涵盖民生的方方面面，但是中储粮不同，它主要是受国务院委托，具体负责中央储备粮（含中央储备油）的经营管理，对中央储备粮的总量、质量和储存安全负总责，同时接受国家委托执行粮油购销调存等调控任务。目前总资产高达11263亿元。一句话，中储粮主要是对国家粮食进行宏观调控的，收粮放粮是它的主要工作。

如果用银行来做个比喻的话，可以大致这样理解：

中粮集团是几大商业银行，中储粮是中央银行。

中国目前国力明显增强，其中包括粮食，四大粮商妄想插手我国粮食生意可以说是已经成为历史，再想架空或者操控中国粮食简直就是痴心妄想。

当然，我们还应该戒骄戒躁、继续努力，积极融入全球粮食市场，对标世界一流粮食企业，与它们合作，同它们竞争，在学习、合作、竞争中打造更多代表中国实力的世界级粮食企业。