7月1日，网友“Se7en”在社交平台发帖称，6月30日他们去翠园广州太古汇店用餐时遇到了一件令人不解的事情。进店后他们明确表示不想喝茶，但服务员坚持要求点茶。最终，“Se7en”点了一壶最便宜的十五年陈皮水，价格为58元。然而，在结账时发现账单上还有一项11元的白开水费。“Se7en”对此感到困惑，不明白为何点了茶还要额外支付白开水费用。

此事引发了网友的广泛讨论。一些网友表示不能理解为什么白开水要收费11元，认为既然已经点了一壶茶，茶位费应该可以免掉。还有人质疑这是否属于强制消费行为。根据“Se7en”晒出的账单，两人共消费563.9元，其中包括一壶十五年陈皮水58元、白开水费11元以及10%的服务费。

针对这一事件，记者致电翠园广州太古汇店进行咨询。工作人员解释说，陈皮水58元是茶费，按照一位计算。如果另一位客人不喝任何水则不收费，但如果要喝开水，则需要收取每位11元的白开水费。菜单和点心单上都明码标价了这项费用。对于一壶陈皮水只能一个人喝的问题，工作人员回应称，通常情况下他们会默认按一位收费，但其他同行用餐人员若不点任何东西而私下饮用陈皮水，不会额外收费。但如果单独要白开水或其他茶水，则需要另外收费。

广州市天河区市场监督管理局的一名工作人员表示，如果现场有明码标价，商家可以收取10%的服务费、陈皮水费和白开水费。至于是否涉嫌强制消费，建议拨打12315或12345投诉热线，监管部门会进行调查处理。

河南泽槿律师事务所主任付建认为，根据《消费者权益保护法》，消费者有权自主选择商品品种或服务方式。若商家未提前告知消费者白开水需收费，便单方面收取该费用，属于侵犯消费者的知情权和选择权，是不合法的。但如果商家在菜单、店内公告或点餐时明确告知收费标准，那么其收费行为符合法律规定，消费者点餐即意味着接受该收费。服务费同理，在商家明确告知的前提下，没有侵犯消费者的知情权，是合法的，但前提是商家提供的服务能匹配所收取的费用。此外，商家应在显著位置标注显示这些收费项目，提醒消费者注意。如果未在菜单或经营场所显著位置标明白开水收费以及服务费，而在消费者结账时才告知，同样侵犯了消费者的知情权与选择权。消费者有权拒绝支付相应费用，并可向市场监管部门或消费者协会投诉，或者向人民法院起诉。