近日，京东、美团、淘宝闪购三个外卖平台开启了新一轮的大额优惠券发放，部分外卖甚至可以“零元购”，竞争逐渐白热化。7月5日晚间开始，美团和淘宝闪购发放了大量外卖红包券，包括“满25减21”、“满25减20”、“满16减16”等多张大额券。京东外卖也发放了1000万张“苏超外卖”专享券，但其主要优惠仍是之前官宣的“百亿补贴”。

在这种情况下，一杯美式咖啡只需不足4元且免配送费；5.5元可以抢到两杯蜜雪冰城的棒打鲜橙；4.5元抢到价值21元的超意兴把子肉套餐；2.88元可抢到价值36元的淮南牛肉汤套餐。多位消费者在社交平台上晒出“零元购”订单。

7月2日，淘宝闪购宣布启动规模高达500亿元的补贴计划，在未来12个月内通过发放大额红包、免单卡、官方补贴一口价商品等方式给消费者带来优惠，同时上线店铺、商品、配送补贴及免佣减佣等措施，促进商家生意增长。

济南市民张波表示，一个账号可以在三个平台轮着薅，薅不完，好多套餐使用优惠券后只有几块钱，茶饮能便宜到零元购。7月5日晚上9点，在济南联四路的一家蜜雪冰城店铺，工作人员忙个不停，打包好的商品摆满了提货处的柜台，不时有各大平台的外卖小哥来提货，还有小哥在焦急地等待商品打包。天气炎热加上平台补贴力度大，店铺爆单，工作人员不得不加班应对。

在周边一小区门口，10分钟内超过50个外卖小哥进入小区送货，此时已经是晚上10点。7月7日中午，在济南市泺源大街某写字楼的外卖柜前，多个外卖小哥等待存外卖。一位外卖小哥表示，平常一天赚二三百块钱，昨天（7月6日）一天赚了1000多块钱。配送费翻倍，单量又多，百十米的单子配送费都十几块，就算是40度的天也不舍得休息。

为了抢夺市场份额，各大平台推出的大额补贴将外卖价格拉低。在这个过程中，消费者受益，骑手赚钱，但被动卷入平台补贴活动的商家却面临压力。沪上阿姨一家店面的工作人员透露，免单的部分金额平台承担一部分，商家也要承担一部分。如果没有活动，单杯能赚3至4元，有活动后一单只能赚1元左右。

高盛在最新研报中构建了三种竞争情形，以评估外卖配送和即时零售市场的未来格局。高盛测算，京东、美团、饿了么三家公司仅在2025年第二季度的总投资额就达250亿元人民币。此轮竞争将持续更长时间，预计将在2025年9月达到投资峰值，随后有望在2025年下半年出现拐点。

今年五月，市场监管总局等五部门曾约谈外卖平台企业，要求平台合法规范经营，公平有序竞争。当潮水退去，品牌和商家们如何维持自己的竞争优势和盈利能力仍需拭目以待。