《老人与海》是美国最伟大的自然史诗之一，作者是大名鼎鼎的海明威。在本书的故事中，一个老人驾着一叶扁舟深入大海捕鱼，结果捕获了一条超大的大马林鱼，在与大马林鱼搏斗了两天两夜之后，老人终于制服了大马林鱼，后来又遭遇了鲨鱼的攻击，回到海港的时候仅仅剩下了一幅鱼骨架子。
那么问题来了，大马林鱼到底是什么鱼呢？大马林鱼其实是大西洋蓝枪鱼（Makaira nigricans），它是旗鱼科下最大也是最凶悍的种类。大西洋蓝枪鱼的体长可达5米，最大个体重量超过800公斤，相当于1760磅。其实马林鱼就是大西洋蓝枪鱼在渔民口中的称呼，而体重超过1000磅的大个体大西洋蓝枪鱼被称为大马林鱼。
跃出海面的大西洋蓝枪鱼
大西洋蓝枪鱼 侧视图
与潜水员擦肩而过的大西洋蓝枪鱼
大西洋蓝枪鱼不仅体型巨大，而且是海洋中的急速杀手，其最高速度接近80公里每小时，它们主要生活在远洋上层海域，捕食小型的金枪鱼、旗鱼和其他鱼类，是凶悍的猎手。要知道成年的大西洋蓝枪鱼几乎是无敌的，它们是远洋海域的顶级掠食者，就算是鲨鱼也不敢打它的主意，只有人类是它的敌人。
捕食金枪鱼的大西洋蓝枪鱼
大西洋蓝枪鱼 的尖吻是它的捕食武器
对于游钓爱好者来说，钓上一条大西洋蓝枪鱼绝对是梦想，不过因为过度捕捞，大西洋蓝枪鱼现在保育等级是易危（VU）。
大西洋蓝枪鱼的肉质油脂丰富而且嫩滑，无论是生吃还是煎炸之后口感和味道都相当不错，不过因为处于食物链顶层，其体内会富集了大量有害的重金属元素，所有偶尔尝尝可以，千万不要多吃。
大西洋蓝枪鱼 的油脂丰富
文字编辑：江氏小盗龙
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