7月31日，邓雅文首次参加自由式小轮车项目就获得金牌，成功挑战多年占据统治地位的竞争对手。

本届奥运，中国游泳队在巴黎收获2金3银7铜共12枚奖牌，奖牌总数比里约奥运会和东京奥运会都翻了一番，对欧美国家的优势地位给予了强力冲击。

其中，潘展乐以46秒40的成绩打破世界纪录夺得100米自由泳金牌。男子4X100米混合泳接力上，由徐嘉余 、覃海洋、孙佳俊、潘展乐组成的中国队夺得金牌，一举打破美国队超过40年的金牌垄断。

网球方面，中国队收获宝贵的一金一银。8月2日，“临时组队”的张之臻和王欣瑜赢得网球混双银牌，这也是中国对首次冲金奥运会网球混双决赛；8月3日，郑钦文获得亚洲历史上首枚奥运会网球单打金牌。

中国举重队在本届奥运会也拿下5金。依次是男子61公斤级的李发彬，女子49公斤级的侯志慧，女子59公斤级的罗诗芳，男子102公斤级的刘焕华，以及女子81公斤以上级的李雯雯。其中，罗诗芳打破三项奥运会纪录，而刘焕华的金牌也是我国首枚100公斤以上级别的奥运金牌。李发彬也成为本届奥运会闭幕式的旗手。

8月9日，在拳击女子54公斤级决赛中，常园击败土耳其拳手阿克巴什，为中国女子拳击实现突破，获得首枚奥运会金牌。

8月10日，由丁欣怡、郭崎琪 、郝婷、黄张嘉洋、王澜静组成的中国队夺得艺术体操团体全能金牌。

这是中国艺术体操队在该项目的奥运首金，也是历史上首次有来自欧洲之外的代表团参赛队夺得该项目的奥运会金牌。

中国队花样游泳队首次包揽集体、双人两金。当地时间8月10日，花游双人项目比赛中，中国双胞胎姐妹王柳懿/王芊懿夺得金牌。在稍早前的8日，花游团体赛中国姑娘们也成功夺金。这两枚金牌也是中国队首次摘得！

中国跳水队则凭借着“断层式”的实力，实现了单届奥运会包揽8枚金牌的壮举。

陈艺文/昌雅妮夺冠女子双人3米板，陈芋汐/全红婵夺冠女子双人10米台，龙道一/王宗源夺冠男子双人3米板，杨昊/练俊杰夺冠男子双人10米台。单人项目，男子10米台，曹缘夺金；女子3米板，陈艺文夺冠，昌雅妮摘铜；女子10米台，全红婵、陈芋汐包揽金银；男子3米板，谢思埸、王宗源包揽金银。中国跳水队以8金2银1铜完美收官！

同样包揽的还有国乒。10日，在国乒女队稳稳地将女团金牌收入囊中之后，中国乒乓球队成功包揽本届奥运会乒乓球项目全部5枚金牌。陈梦继邓亚萍、张怡宁后，成为我国第三位奥运会女单两连冠。马龙则在夺得男团金牌后，也成为我国首位奥运“六金王”。

除了金牌外，中国代表团还在多个项目上创造历史最佳战绩。

其中，刘清漪为夺得中国霹雳舞首枚奥运奖牌。邓丽娟在攀岩女子速度赛上获得银牌，这是中国队在攀岩项目上首次夺得奥运会奖牌。齐迎在射击男子多向飞碟决赛中，夺得中国该项目的首枚银牌。继2016年里约奥运会的冯珊珊之后，林希妤为中国再夺高尔夫奥运铜牌。中国女子曲棍球队夺得银牌，同样追平历史最佳奥运战绩。

中国香港代表队方面，7月28日，在巴黎奥运会击剑女子个人重剑金牌赛中，中国香港选手江旻憓获得金牌，这是本届巴黎奥运会中国香港代表团获得的首枚金牌。

次日，中国香港选手张家朗在击剑男子个人花剑项目为中国香港队夺得第二金。金牌数量也创下历史纪录。

值得一提的是，中国乒乓球女队斩获的巴黎奥运会金牌也是中国代表团夏季奥运会参赛史上第300枚金牌。

1984年，许海峰洛杉矶奥运百步穿杨，中国实现了奥运金牌“零”的突破。2004年，张怡宁雅典奥运乒乓球女单折桂，为中国体育锁定夏奥第100金。2012年，陈若琳征服伦敦奥运十米跳台，第200金随之落袋。

40年风雨兼程，一代又一代中国运动员用激情和汗水登上了一个又一个高峰。这300多枚金牌，记载了几代中国体育人拼搏的故事，也映射了中国体育40年的发展历程。