近日,江西省萍乡市上栗县长平乡福寿小学内弥漫着饭菜的香气,一场色香味俱全的“童心妙手 ‘食’ 力出圈”厨艺争霸赛火热开展。来自长平乡8个学校的200余名师生系上围裙、拿起锅铲,为大家带来了一场充满童趣与创意的美食盛宴。
活动现场热闹非凡,幼儿园的小选手们在老师和家长志愿者的帮助下,熟练地洗菜、切菜、调味、烹饪,尽管他们的个头还不及灶台高,但制作水果沙拉、萍乡辣片、寿司及青团时全神贯注,精心搭配色彩,展现出满满的童趣。中高年级的学生则挑战了更高难度的菜品,如长平挂面、可乐鸡翅、萍乡小炒肉、萍乡炒粉等家常菜,“小厨师”们颠锅翻炒,手法娴熟,不时升腾起烟火,引得围观同学阵阵惊叹。
五年级学生聂琳琳制作的可乐鸡翅色泽红亮,酸甜可口,成为全场焦点。她表示:“为了这次比赛,我已经在家练习了好几次,就是想把美味的可乐鸡翅带给大家品尝。”而千方小学的黄好忆带来的萍乡小炒肉,肥肉鲜嫩不腻,瘦肉软弹不柴,配上鲜红的干辣椒与碧绿的蒜叶,让人眼前一亮。黄好忆开心地说:“当我和小伙伴穿上厨师服、戴上厨师帽,瞬间感觉自己像个专业大厨。看到大家品尝时的笑脸,我感到非常自豪。”
大众评委们从菜品色香味、创意、操作规范等多方面为自己喜爱的美食投票,最终评选出了一、二、三等奖,并为小选手们和教师颁发了奖状与奖品。此次厨艺争霸赛不仅是技能的比拼,更是对生活的热爱与探索。
参与的孩子们纷纷表示收获颇丰,不仅学会了新菜品,还感受到劳动带来的快乐。黄娅妍同学说:“参加校园厨艺赛让我学会了做菜,更懂得了团队合作的重要性。虽然没有拿到金奖,但这段经历比任何奖状都更珍贵。以后,我还想参加更多这样的活动,解锁更多生活技能。”
长平乡中心小学党总支书记况银华表示,希望通过此次活动让孩子们在实践中掌握烹饪技巧,增强团队协作意识,培养生活自理能力,体会父母的辛劳。接下来,学校将继续开展丰富多彩的实践活动,助力学生全面发展,让校园生活更加精彩纷呈。