游出百亿产业，罗非鱼为何偏爱茂名？-海口c网

游出百亿产业，罗非鱼为何偏爱茂名？

article/2025/6/7 4:11:27

茂名人是养鱼老手。

据《茂名市志》（1997年版）记载，早在唐代咸通年间（860—874年），信义（信宜）、茂名（高州）等县山区老百姓就挖氹蓄水养鱼。清代顺治十三年（1656年），电白县已有海水养殖。

茂名人也是养鱼好手。

20世纪50年代末，茂名从非洲引进罗非鱼，进行繁育、养殖。60多年过去，茂名已经成为世界最大的罗非鱼生产基地。

作为茂名市“五棵树一条鱼一桌菜”中的“一条鱼”，罗非鱼与荔枝一样，积累了雄厚的产业基础，总产值超97亿元。

站在突破百亿的关口

茂名罗非鱼产业有着怎样的优势

还需突破哪些困境

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政企如何共同推动罗非鱼产业高质量发展？

六大优势

构建起全产业链条

罗非鱼最初作为联合国粮农组织用于解决人类优质水产蛋白来源，向全球推广。经过几十年发展，罗非鱼成为全球规模最大的养殖淡水鱼类。

广东罗非鱼无论在体量还是品质方面，都处于全国前列，而茂名则是广东养殖罗非鱼最多的地区，有“中国罗非鱼之都”的美誉。

茂名位于南海之滨，地处粤港澳大湾区、北部湾城市群和海南自贸区三大国家级经济区的交汇处，属亚热带季风气候区，境内河川纵横，温暖湿润，地理位置优越孕育了独具地域特色的罗非鱼产业。

从引进至今，罗非鱼在茂名“游”了60多年。优越的地理环境和多年积淀的养殖经验，让茂名成为全球罗非鱼产量最大养殖基地，以及全球最大的罗非鱼出口基地。目前，茂名市罗非鱼养殖面积超26万亩，产量26.22万吨，约占全省罗非鱼养殖总产量1/3，全国的1/7，产业综合总产值超97亿元。

茂名罗非鱼以出口为主，出口量约占70%。全市有16家罗非鱼加工出口企业，罗非鱼出口量约10万吨，货值超20亿元，主销到美国、俄罗斯、加拿大等20多个国家和地区。

此外，茂名是全国最大的优质罗非鱼种苗生产基地，建成了罗非鱼种质资源库，保存优质种质50多个家系，共有20多家规模罗非鱼种苗繁育场，其中国家级良种场1家、省级罗非鱼良种场2家，年产优质罗非鱼苗约19.86亿尾。

依靠得天独厚的水质资源优势，茂名持续做强“鱼文章”，构建起种苗选育、养殖、加工、销售、研发等全产业链条，发展成为全球最大的罗非鱼出口基地、鱼明胶生产基地、“世界罗非鱼产业优势核心区”，成为名副其实的“中国罗非鱼之都”。

五大特点

好山好水养好鱼

罗非鱼被称为“不需要蛋白质的蛋白源”，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，以及多种人体所需的氨基酸，与肉类蛋白相比更易于被人体消化吸收。

作为中国农产品出口的“拳头产品”，茂名罗非鱼色泽亮丽，肉质鲜嫩、刺少肉多，颜值与美味并存，深受海内外消费者欢迎。

好山好水养好鱼。茂名是“国家森林城市”，河川发达，仅面积100平方公里以上的河流就达39条，且拥有全国著名的高州水库，罗非鱼养殖水源主要引用高州水库、各大河流和山泉水。优良的水源，造就了茂名罗非鱼的好品质。

茂名大力推广绿色健康标准化养殖模式，从源头保障罗非鱼餐桌上的安全。目前，茂名市有44家省级以上水产健康养殖和生态养殖示范区（生产主体），健康养殖示范基地面积2.15万亩，建成规模化养殖场200多个，100亩连片养殖场超过30个。绿色健康标准化养殖，是茂名罗非鱼好品质的保障。

另外，茂名有13家养殖场被列入省水产养殖质量安全示范点。2022年完成水产品质量安全定量监测974批次，其中监督抽查243批次，省级水产品例行监测合格率达100%，实现全程监管。

十条措施

游进大湾区、跃入全世界

近年来，中国罗非鱼的养殖产量增幅不明显，养殖效益不断下降。受到多种因素制约，罗非鱼对出口加工依存度高，出口罗非鱼原料收购价格也在上涨，茂名罗非鱼出口面临较大挑战。

当前，茂名正积极响应广东农产品“12221”市场体系建设，开展“茂名罗非鱼”区域公共品牌形象创建与推广工作，已相继在北京、郑州、杭州、成都、太原等城市亮相推介，让“茂名罗非鱼”品牌响遍大江南北，连续入选2022年、2023年中国区域农业产业品牌影响力指数百强榜。目前，茂名市共有25个罗非鱼产品入选“粤字号”农业品牌目录产品，产品涵盖了罗非鱼种苗、商品鱼、加工及饲料产品。

4月初，《茂名市罗非鱼产业高质量发展十条措施》（以下简称“十条措施”）印发，提出分别从种业提升、标准化养殖、优化调整养殖品质结构、创建特色产业集群、品牌主体培育、扶持加工工程、内外贸一体化、科技攻关、金融保险支持等方面，构建布局合理、绿色安全、优质高效、生产标准、产销协调、多业融合的罗非鱼产业布局。

以新提质

茂名正推动科技与经济深度融合

大力发展罗非鱼产业新质生产力

加快补齐罗非鱼产业发展短板

具体实施路径上，茂名将引导茂南区、高州市、化州市开展“吊水”罗非鱼、脆肉罗非鱼、红罗非鱼等养殖，在电白区、滨海新区开展海水养殖罗非鱼，在信宜市、高州市开展氹仔生态养殖罗非鱼，提升优质罗非鱼养殖占比达15%以上，通过优化调整养殖品种结构，提升罗非鱼产品质量。

十条措施同时提到，建设以电白、化州、高州为中心的罗非鱼加工中心，培育一批规模以上水产品加工企业；引导罗非鱼加工出口企业抱团发展，共同打造茂名罗非鱼区域公用品牌，提升茂名罗非鱼在国际的影响力及竞争力；培优扶强特色优势罗非鱼区域公用品牌和“信字号”品牌，加强罗非鱼产业“信字号”常态化管理，带动全产业链发展。