肿瘤已成为威胁人类健康的一大杀手，许多肿瘤的发生与日常生活方式密切相关。吸烟、酗酒中的有害物质会刺激身体，容易诱发癌症；肥胖和缺乏运动会导致身体代谢变慢，免疫力下降；不合理的膳食习惯，如爱吃高盐、腌制、烧烤食物而少吃新鲜蔬果，还有压力过大、长期心理紧张等都会增加患癌风险。

本期北京大学人民医院权威专家团深入解读可能导致肿瘤的不良生活方式。饮食方面，高盐、高脂、高糖饮食是重要诱因。长期高盐饮食会损伤胃黏膜，增加胃癌风险；高脂饮食与乳腺癌、结直肠癌等多种癌症有关；高糖饮食不仅导致肥胖，还会加速癌细胞生长。腌制、熏制食品中含有大量亚硝酸盐，这种物质在胃内与蛋白质分解物结合形成致癌物质亚硝胺，增加胃癌、食管癌、肝癌等癌症的风险。霉变食品中的黄曲霉毒素是公认的一类致癌物，长期食用会增加患肝癌的风险。

烟酒也是健康的隐形杀手。吸烟是肺癌的主要危险因素，烟草中的尼古丁、焦油等有害物质会损伤肺部细胞，增加患肺癌的风险，还与喉癌、食管癌、胃癌等癌症有关。酒精是肝癌的重要危险因素之一，长期过量饮酒会导致肝脏损伤，引发肝硬化，进而增加患肝癌的风险。此外，酒精还会损伤胃黏膜，增加胃癌的风险。

作息方面，长期熬夜会打乱人体生物钟，影响内分泌和免疫功能，使身体对肿瘤细胞的监视和清除能力下降。熬夜还会减少褪黑素分泌，导致免疫系统功能下降，增加患癌风险。睡眠不足同样会使免疫系统功能下降，身体无法及时有效地清除癌变细胞，增加患癌风险。

缺乏运动会导致身体代谢减缓，免疫力下降，不利于体内有害物质排出，增加肥胖风险，而肥胖是多种癌症的重要危险因素之一。久坐不动会减缓血液循环，降低新陈代谢率，导致脂肪堆积，增加患癌风险。久坐还会影响肠道正常蠕动，使粪便中的有害物质在结肠内滞留时间延长，增加患结直肠癌的风险。

精神压力过大和不良情绪也会增加患癌风险。长期的精神压力会导致体内激素失衡，特别是皮质醇水平升高，抑制免疫系统的功能，使身体对癌细胞的防御能力下降。一项涉及超过16万人的研究发现，长期承受心理压力的人，癌症死亡率远高于心理状态健康者，尤其是结直肠癌、前列腺癌、胰腺癌等癌症的死亡率增幅显著。

其他不良生活方式如憋尿、憋大便，过度使用塑料制品，以及频繁食用烧烤、油炸食品也会增加患癌风险。憋尿、憋大便会增加膀胱癌和大肠癌的风险。塑料制品中可能含有双酚A（BPA）、邻苯二甲酸酯等化学物质，在高温或酸性环境下释放出来进入食物中，长期摄入这些有害物质可能会破坏人体的激素平衡，影响免疫系统的功能，甚至诱发癌症。烧烤和油炸过程中，高温会使食物中的蛋白质和脂肪发生一系列化学反应，生成苯并芘、丙烯酰胺等致癌物质。

预防肿瘤的关键在于改变不良的生活习惯。保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃高盐、高脂、高糖食品。戒烟限酒，避免二手烟暴露，适量饮酒。规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜。适量运动，定期进行散步、慢跑、游泳等活动。保持良好心态，学会调节情绪，避免长期处于紧张焦虑状态。定期体检，及时发现并治疗潜在疾病。通过这些措施，可以有效预防肿瘤的发生，为自己和家人的健康保驾护航。