又到了爱媛38号果冻橙上市的季节，几乎所有人吃过果冻橙，都对这种多汁的橙子赞不绝口。作为日本杂交柑橘的新品种，爱媛38系南香柑×西子香杂交育成，果肉柔软多汁，特别细嫩，入口化渣，好像在吃甜果冻。
其实“爱媛”家族有不少成员，但唯独只有爱媛38号成为“网红”。它的含糖量达到15°以上，含酸量却仅有0.5°，无果核，清香爽口，香气宜人，风味极佳，而且耐储藏、抗寒性强、丰产极好，因此受到大众欢迎。
从日本引入中国后，爱媛38号在湖南、重庆、江西、福建、贵州、四川等省份均有种植，但四川地区的爱媛38号是最出名，最好吃的，因为四川的气候、土壤都和杂交培育果冻橙的环境类似。
但是，如果你身在日本反而找不到爱媛38号这种水果，甚至日本人都没听说过爱媛38号。如果你再仔细打听打听，就会知道中国人种植爱媛38号这件事，让日本的农民和农协都挺生气的。
他们甚至还写了一篇小作文来说这个事情，说在中国近年来有一种橙子腾空出世，又甜又好吃，还被冠以“爱媛”的名字，但爱媛县根本没有流出橙子的种苗，到底什么时候流出去的呢？甚至在研究者不知道的地方大规模产地化，还出口到加拿大。
但是，根据中国的报道称，爱媛38号的品种应该是1998年访问日本的研究团，将30多个“新品种”一起带回，并一直研究，直到在国内土地大规模栽培成功，并不断改良基因。
虽然日本人挺震惊这件事，但不妨碍我们中国人吃橙子吃得挺开心。而且这橙子研究了这么多年，日本居然还没形成大规模生产，效率也挺让我们惊讶的。毕竟中国的爱媛38号种植面积，可是比日本北海道的最北端到九州的最南端还要长。
日本爱媛县和当地农业学者为什么一直不承认爱媛38号是日本流出去的种苗？有可能是担心追责问题，毕竟本县培育的柑橘流到海外，并在中国大面积种植，丢脸丢大发了，还有可能是担心中国的橙子会“反进口”到日本，抢占日本市场。
不管日本人内心的小九九，咱们再来说说爱媛38号，虽然好吃，但要告诫大家不要贪嘴吃太多，因为爱媛38号吃多了会中毒。其原因在于爱媛38号富含营养，其中胡萝卜素成分含量较高，吃多了会导致“胡萝卜素血症”。
这是一种因体内短时间摄入过多胡萝卜素，含量过高而引起的肤色黄染疾病，主要症状表现为皮肤发黄，大量的胡萝卜素不能及时被转化为维生素A，随着血液流到身体各个器官，皮肤的颜色表现出黄色。
虽然是“食物中毒”现象，但不用太担心，及时控制不再吃橘子、胡萝卜、木瓜、芒果等黄色的蔬果，大概1-2个月的时间，皮肤发黄的问题会慢慢消失。所以要注意了，在爱媛38号大量上市的季节里，可别放开肚子吃太多哦。
