又到了令人期待的五月
西山青种枇杷也即将上市
一天更比一天黄啦!
这两天的枇杷是长这样的~
许多枇杷都已经开始泛黄啦~
预计到五月中旬开始采摘
5月20日左右可以大量上市
今年总体气候条件适合枇杷生长
雨水充分,光照充足,气温平衡
十分有利于养分的积累
今年西山青种枇杷结果量多
品质优良
预计产量为大年份
金庭镇主要果品枇杷的
种植面积为18000余亩
保守预计产量不低于7500吨
口感丰富!果型更大!
青种枇杷是江南早熟水果之一
每年小满节气大量成熟
果实成熟时蒂部仍呈青绿色
因此称为青种枇杷
青种枇杷平均单果重40克左右,大的可达60克以上(保守了)。含糖度在14%-16%,可食率在65%-70%,酸度0.58%,含水量90%以上,具有果大、可食率高、耐贮藏,甜而不腻、酸甜可口的特点。
青种枇杷全身是宝,含有18种氨基酸及维生素C等,有丰富的胡萝卜素以及钾、镁、铁、锌等多种微量元素,其中胡萝卜素含量特别丰富,在所有水果中高居第三位。
荣誉满满!
得益于太湖湖心得天独厚的
地理位置和气候条件
金庭镇盛产的茶叶和瓜果
全都品质优秀“呱呱叫”
青种枇杷就是江苏省优质水果
也是全国十大精品枇杷
2020年12月
国家农业农村部颁发
农产品地理标志
西山青种枇杷在全省历届举办的
优质水果评比中屡获金奖
在2021年第四届江苏精品枇杷评比中,全省55家获奖企业中金庭镇独占16家,包揽全省精品枇杷近三分之一的奖项,分别为:最佳风味奖1个,特等奖5个,金奖5个,银奖5个。
快递速达!
随着枇杷逐渐成熟
岛上各大快递也提前进入
各个村庄进行布点
确保新鲜枇杷第一时间运出
同时
为了保证枇杷能够新鲜完整到达
每一位食客手中
在包装时给到了
每一个枇杷周全的保护哟
当然
在这天清气朗的春末夏初
带上家人朋友亲自上岛
赏一赏湖岛风光
品一品青种枇杷
更是休闲娱乐的不二选择
了解多一点~
金庭枇杷始栽于唐代晚期
是全国四大传统枇杷产区之一
金庭镇还有许多其他
品种的枇杷也很好吃
从2013年起开展苏州市农业种质资源保护工作,在金庭镇东蔡村石公苗圃场建立了枇杷种质资源圃,同时在保种工作上,已经收集和保存了青种、荸荠种、白玉、冠玉、鸡蛋白、金玉、早黄、大果青、丰玉、美玉、冬玉、红沙12个本地枇杷品种,确保资源圃品种资源不丧失、性状不改变。
再过不久
青种枇杷即将成熟
期待起来吧!
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