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不少人喝啤酒时一争高下,试图成为朋友膜拜的酒神。然而要想做到“千杯不醉”不易,有没有一些妙招可以披靡酒桌呢?一起来看看吧!
妙招一:“先吃后喝”
古语有“酒过三巡、菜过五味”,意思是酒和菜都吃得差不多了,这也正映衬出了喝酒时应吃菜的重要性。切记不要空腹饮酒,空腹时酒精吸收快,人很容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。
特别是到了冬天,喝酒前先暖胃,胃好了就自然不醉,怎么喝都觉得舒服。所谓的暖胃就是在胃中垫点食物,且吃的东西也有很多的讲究。
可先行食用油质食物如肥肉、蹄膀等,如马蹄有清热、消食、醒酒、泄胀等作用。中医认为:荸荠性味甘寒,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。
尽量选择些高蛋白类的食物为最好,如先吃个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精相结合,减少对酒精的吸收。
妙招二: "掌握节奏"
现在很多人都喜欢:“感情深,一口闷”,甚至很多朋友会热衷对瓶吹,认为豪爽得不得了。其实这种“拼酒”的方式很不健康,也更容易醉。
通常情况下,饮酒五分钟后,乙醇就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度就可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。如果慢慢饮入,体内就可以有充分的时间把乙醇分解掉。
其实喝啤酒跟品茶一样,往往注重的是一个品字,掌握喝啤酒的节奏,整个过程慢慢完成真正享受饮酒的乐趣与芳香。
妙招三: "切莫混搭"
我国自古就有“酒不混饮”之说,因为不同的酒,酿酒原料不同,组成成分也不尽相同,酒精含量也不同。所以酒不能混着喝,不管是啤酒、白酒或者其他饮料。
无论哪样混着喝,都会对胃部造成极大的损害,而且更加容易醉。一些碳酸饮料中的成分还能加快身体对酒精的吸收,达到“速醉”的效果。
初来乍到的啤酒新人,往往逞能喝了啤酒又喝白酒,没几瓶下去就醉得不省人事,所以不要随意混搭其他饮品哟!
妙招四:“淡茶解酒”
《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。茶碱具有利尿作用,促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。
但酒醉后不要喝浓茶。浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,可能会加剧头疼。且酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,二者相合,这对心脏功能欠佳的人很不利。因此酒醉后只能适当喝一点淡茶。
妙招五:“宿醉对策”
即使是纵横酒桌多年的老司机,也少不了宿醉的经历。所谓宿醉,是指喝酒过量,造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后,肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理而造成的征状。
因此酒醉后如何快速调整自己,也是酒桌高手的一大能力。
1、酒后来个热水浴。可促进血液循环,帮助新陈代谢,使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者,酒后沐浴要小心中风,宜先稍作休息。 2、喝适量水。酒精使体内的细胞脱水。在睡前,补充大量的水,醒后再补充一次,有助缓解脱水引起的不适。 3、喝果汁(如蜂蜜柠檬汁)。既补充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代谢,同时能减缓恶心征状。 4、吃一顿营养均衡的正餐。能补充各种流失的必需营养素;但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。
喝啤酒是一个享受的过程,才有“对酒当歌”的豪迈以及“千杯不醉”的传说,分享这些实用小妙招给大家,一起真正享受啤酒带来的乐趣吧!
酒府易购提醒大家:酒虽好,可不要贪杯哦!买酒还需要到正规的渠道购买,如酒府易购或易氏鸿达等。