▲紫晶庄园庄主 马树森

近几十年来，随着科学技术地不断发展，对提升葡萄酒品质起到关键性的作用。马树森表示：“中国地大物博，从东北到新疆相聚4千多公里，距离远，气候、风土的差异很大，葡萄酒的风味各有不同。也许我们的葡萄藤还年轻，但我们会持之以恒的钻研酿酒技术，希望大家对中国葡萄酒有信心！”

▲天塞酒庄少庄主 朱莉莉

“今晚品鉴的天塞霞多丽在今年勃艮第举办的‘霞多丽世界大赛’上获得金奖。目前，这款酒可以在星巴克、柏悦酒店、香格里拉酒店等地点杯卖，希望大家可以对国产葡萄酒有更多的认可，因为它既便宜又好喝！”朱莉莉说。

·天塞酒庄精选霞多丽2016，呈稻草黄色边缘泛青绿色，具有新鲜的热带水果如菠萝香气并伴随着柑橘和青蜜瓜的香气；

·紫晶庄园晶灵霞多丽2014，明亮的浅稻草色，成熟的水果香气和橡木桶所赋予的烟熏气息混合在一起，口丰盈圆润，整体平衡，不显肥腻；

·长和翡翠2017悦干霞多丽白葡萄酒，人工采摘，人工粒选，很好的保留了果香。有柠檬、菠萝、山楂、蜂蜜等香气，酒体柔顺，口感清新愉悦；

·中菲酒庄橡木桶陈酿马瑟兰干红，果香浓郁，香气清新，具有黑色浆果、荔枝和果酱的香气。酒体协调，单宁细致，口感平衡，结构感强；

·怀来紫晶庄园晶典马瑟兰 ，成熟的浆果(樱桃、李子干)以及橡木桶赋予的香草、巧克力等香气。口甜美迷人，酒体饱满厚重，单宁细致丰富，回味连绵悠长；

·长和翡翠2017混酿干红，有草莓、红李子、覆盆子、胡椒、矿物的气味。感圆润，单宁丰富、细腻，酒体结构完整平衡，回味悠长，具有品丽珠的典型风格；

·中菲尊享干红葡萄酒2015，果香浓郁，具有类似樱桃、西梅等红色水果香气以及少许香草和咖啡气息。口感柔顺，中等酒体，回味干净悠长；

天塞精选西拉/维欧尼干红葡萄酒2015，维欧尼呈现出白胡椒香气为主，同时带来优雅的白花香，伴随西拉带来的多重黑色水果香的品种特点。口感柔和，层层果香及花香在舌尖绽放开来，清雅绵延。

▲葡萄酒讲师 姚佳谊

“RVF组织的活动让我们有机会尝到很多不错的国产葡萄酒，可以说代表了国内葡萄酒的最高水准。通过这几年对国产酒的持续关注，我们可以感受到酒庄都在用心酿酒并且他们的进步都很快。”姚老师又说，“今晚品鉴的中国葡萄酒带给我很多惊喜！期待中国酒庄未来可以有更大地进步、酿造出更高品质的中国佳酿。”

▲福楼FLO主厨 Pan

福楼的主厨Pan介绍菜品时表示，“烟熏三文鱼是用新鲜的红菜头配伏特加腌制，因此颜色比较鲜艳；香煎鹅肝的制作很简单，我们选用了上佳的鹅肝原料，最大程度的表现它的原味；鸡胸配黑松露汁，我选择用低温慢煮的方式，这样会让鸡肉的口感嫩滑；主菜选得是传统的法国牛里脊配土豆泥。希望大家喜欢今晚的菜肴！”

▲福楼FLO运营总监 John

John致辞表示：“我今天是第一次品尝这么多精品国产葡萄酒，它们的品质都很好。我们今晚的搭配很用心思，不止是白肉配白酒，也尝试了混搭，可以说效果都不错！感谢大家来福楼用餐，祝愿大家有一个美好的夜晚。”

来宾说

“

去年RVF的餐厅月我参与了两场，今年又来了。今天在福楼的这场我觉得菜品很出色，和酒的搭配相得益彰。有两道餐酒搭配，让我感到惊艳：一道是霞多丽和鹅肝的搭配、酒的温度和菜肴的搭配，让我印象深刻。另外一款是牛肉与红葡萄酒的搭配，牛排的品质非常好，与口感柔和、平衡的红酒彼此呼应。中国葡萄酒的品质越来越好，我为我们的国产葡萄酒打call！——齐女士

”

“

三款白葡萄酒都是霞多丽酿造的，但表现出不同的风味。我个人很喜欢喝白葡萄酒，天塞的这款霞多丽可以说是我的口粮酒，品质好、价格实惠。紫晶的霞多丽很有勃艮第白的风格。红葡萄酒我很喜欢马瑟兰这个葡萄品种，有大酒的潜质。整体来讲，中国葡萄酒的水准越来越高，价格也越来越亲民。作为消费者，我觉得特别好，支持国产葡萄酒。——郭先生

”

“

很早之前有喝过张裕、王朝这些大品牌的酒。今天品鉴的这些精品国产葡萄酒，觉得很惊艳。中菲的这款红葡萄酒我很喜欢，菜肴与葡萄酒的搭配也很完美。RVF的餐厅月活动我是第一次参加，但觉得超值，定位高，价格却很实惠，特别好！——徐女士

”

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有奖活动

留言并转发本条微信至朋友圈，说说你觉得和牛排最搭的葡萄酒是什么？

截图发送至RVF官方微信后台，我们将从参与的粉丝中抽取2位，各赠送中国精品葡萄酒1瓶！

* 获奖名单将于8月15日在微信公布。

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