胡杏儿大一的时候原本是陪同朋友去参加“香港小姐”选拔的没想到自己被选中而且还获得了季军，更让她没有想到的是她的人生就此踏上了演艺的道路。

刚签约TVB那会儿由于胡杏儿没有任何特长，所以公司只给她一些跑龙套的角色，但也就是这些跑龙套的角色让胡杏儿在片场，跟着前辈们学到了不少的表演经验。

胡杏儿在片场整整跑了三年的龙套，终于在2002年等来了机会。那一年，她出演了电视剧《流经岁月》，在里面饰演丁善茵一角，也正是因为这一角色让她获得了TVB飞跃进步女艺人奖。

之后胡杏儿的事业仿佛开挂了一般，一时间成为了诸多热门港剧中的女主角。

2005年，可以说是胡杏儿的高光时刻，因为这一年她主演的五部电视剧，都获得了很高的评价。尤其是电视剧《我的野蛮奶奶》中刁蛮新娘田力一角非常深入人心。不仅如此，她更是凭借这个角色一举拿下了两个颁奖典礼上的“我最喜爱女主角奖”。

可以说这是观众对她演技的认可，无论是《我的野蛮奶奶》中的田力，还是《西厢奇缘》中的春兰，无不都展现出了她精湛的演技。虽然在众多香港女星中她不是最漂亮的一个，但是她却是最刻苦努力的一个，这也是她之所以能成功的关键。

可是正当人们都觉得胡杏儿的前程一片光明的时候，她却遇见一个改变她前半生的男人黄宗泽。说起黄宗泽他在香港是出了名的花花公子，谁也不会想到他会和“最丑港姐”胡杏儿相爱。

也是这段孽缘让原本可以专注发展事业的胡杏儿，错过事业的黄金期，最后黯然退出了娱乐圈。

说起两人的相识就要说到他们一起合作的《我的野蛮奶奶》，黄宗泽在剧中饰演宁茂春一角，在剧组中两人经常会在一起交流，一来二去，加上黄宗泽能说会道，两人便走在了一起。

后来胡杏儿凭借着自身的努力终于获得了视后，当她站在领奖台上，便哭着向黄宗泽表白，希望能和黄宗泽这样一直走下去。自从两人的感情公开后，黄宗泽便形影不离地跟在胡杏儿身边。起初两人也是恩爱有加，黄宗泽为了讨胡杏儿开心不仅送房送车，还豪掷千金为她订制水晶鞋。

胡杏儿看到黄宗泽如此举动也是非常感动，为了能更好地照顾黄宗泽，她也是搬去和黄宗泽住在了一起。可是让她没有想到的是，即便黄宗泽与她公布了恋情，黄宗泽那花花公子的心依旧没有收敛。

在两人交往期间多次被媒体曝光潇洒韵事，不仅如此为了逃避胡杏儿的检查，黄宗泽甚至还购置了三部手机。

黄宗泽虽然在外面拈花惹草，但胡杏儿依然选择原谅他，也是希望他能浪子回头。可是胡杏儿越是这样黄宗泽就越变本加厉。

后来黄宗泽拍戏的时候认识了一位大陆的女星，于是两人便纠缠在了一起，那位女星甚至还特意跑到香港来逼宫，让胡杏儿主动退出。多年的隐忍，此刻再也忍不了。于是胡杏儿立马向媒体宣布，她与黄宗泽单方面分手，从此与黄宗泽再无瓜葛。

可此时的黄宗泽却毫不在乎，以后潇洒继续他的生活，游走在各个女人之间，先是跟内地女星张莎莎交往，后又跟陈嘉桓因戏生情开始在一起。

黄宗泽原本以为脚踩两只船没问题，却不曾想在自己的生日当天翻车了，两个女人也因此开始喧宾夺主，正在黄宗泽忙得焦头烂额时。早已告别的胡杏儿却迎来了自己幸福的后半生。

在离开花花公子黄宗泽后，胡杏儿遇到了挚爱她一生的李乘德，其实李乘德是在朋友的介绍下认识的，两人一见面就觉得有种相见恨晚的感觉，之后李乘德便开始追求胡杏儿，虽然胡杏儿的演员身份让李乘德感到有压力，但两个相爱的人最终走到了一起，不久就结婚了。

胡杏儿为了避免外界胡乱猜测，直接坦诚地与媒体做了沟通，希望大家不要乱写、乱报道，也希望大家能祝福她们。同时也透露了李乘德的背景，他是个年轻有为的人，从事的是金融行业。两人结婚后李乘德的心思也全部在胡杏儿身上。

自从与李乘德结婚后胡杏儿也慢慢地退出了TVB蒸蒸日上的事业，选择回归家庭，在家相夫教子，虽然之前很多人不看好这段婚姻，但胡杏儿现在的确过得很幸福，两人在一起五年，胡杏儿生了三个孩子，这足以证明两人的感情。

据说胡杏儿在生完头胎坐月子的时候，某天恰逢胡杏儿生日，李乘德为了给胡杏儿过一个好的生日。很细心地把她的闺蜜安排到家里穿睡衣陪她过一个难忘的生日。如此体贴的李乘德如果得不到胡杏儿的芳心，那估计才会叫奇怪吧？

作为香港视后，胡杏儿的人生可谓是跌宕起伏的，也差点把自己的前程断送在了一个渣男手上，幸好她能早点认清现实，最终找到了属于自己的幸福。