这是一个集音乐与酒吧于一身的烧烤吧,烤天下,位于思明区明发商业广场一楼近百安居侧。明发商业广场现如今已经成为了周边市民的夜宵一条街了,这里布满了各种小吃、烧烤、小龙虾等各种夜宵美食,让周边是民众下了班有个放松休闲娱乐的好去处。
店内环境稍显昏暗,估计是为了迎合烧烤酒吧的定位吧。店里平时是以烧烤为主,但是到了晚间,可以随时进入酒吧模式,毕竟烤肉和啤酒最配了!除了烧烤和喝酒,店里还有K歌台,平时偶尔会有驻唱唱歌,当然了,如果你愿意,也可以上台高歌一曲,当然了,五音不全的我就算了。
简单的小圆桌上是一个烧烤台,看着还挺高端的样子。它家的烧烤台是用炭火进行烧烤的,由于加入了抽风系统,店内油烟也显得并不这么呛人。
店里可以挑选的各种烤物,实在是五花八门,琳琅满目!少不了的各种肉串,鸡翅,当然还有培根卷!除了肉类还有各种素菜烤串,玉米土豆鹌鹑蛋什么的也是应有尽有。
每个桌子都有自己的炭火烧烤架子,而烤肉过程属于半自助式。待点单的各种半成品烤肉上桌,他们已经是被串好在一串串的钢制烤串上了,将烤串卡入烧烤架的凹槽里,就能由机器帮我们自动翻烤烤肉,实在是简单轻松加愉快。
炭火烧烤基本没啥油烟,温度也很高,食物很快就能熟了,阵阵香味扑鼻而来,忍不住赶紧来几串。不过要注意的是,吃之前最好先放边上凉一下,中间的铁串可是稍微有点烫呢。
当然了,店里除了自己动手的烧烤之外,还可以单点其他的热菜。比如最爱的蒜蓉烤茄子了,毕竟太大了无法上桌烤,只能让他们后厨烤好了再拿上来了。锡箔烤花蛤汤也是鲜味十足,简单好吃,汤头也清甜可口。
其他的还有比如必点的烤生蚝和麻辣小龙虾也都是必须来一份的!这么多东西你说你还吃不饱?没事,店里还有菠萝肉松饭,酸甜可口好吃管饱!
烤天下,一个有音乐有酒有故事的烧烤吧~下了班,就约这个地儿,好好放松一下吧!
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TIPS:
店名:『烤天下』酒吧文化烧烤
地址:厦门市思明区明发商业广场中区75号海盗船右侧一楼
人均:60元左右
交通:公交车莲坂北站再走一两百米可到
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